تعتبر Microgreens المتزايدة في الدفيئة ذات النفق المنخفض وسيلة ممتازة للاستمتاع بالجولة الطازجة والغذائية - Greens Greens. كمورد لبيوتيدات النفق المنخفضة ، شاهدت مباشرة فوائد وتحديات هذا المسعى. في هذه المدونة ، سأشارك بعض المعرفة المتعمقة حول كيفية نمو microgreens بنجاح في دفيئة منخفضة النفق.
اختيار الدفيئة المنخفضة النفق المنخفضة
قبل البدء في زراعة microgreens ، تحتاج إلى اختيار الدفيئة المناسبة المنخفضة للنفق. هناك العديد من الأنواع المتاحة ، ولكل منها ميزاتها ومزاياها.
- دفيئة الفناء الخلفي لفصل الشتاء: هذا النوع من الدفيئة مثالي للمزارعين الصغار الذين يرغبون في زراعة microgreens في الفناء الخلفي خلال الأشهر الباردة. يوفر بيئة خاضعة للرقابة تحمي النباتات من الطقس الشتوي القاسي. يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول هذا النوع من الدفيئة هنا:دفيئة الفناء الخلفي لفصل الشتاء.
- المشي في نفق الدفيئة: إذا كنت بحاجة إلى مساحة أكبر للتنقل وتميل إلى microgreens ، فإن المشي - في دفيئة النفق هو خيار رائع. يسمح لك بالوصول بسهولة إلى جميع أجزاء المنطقة المتنامية. تحقق من تفاصيل المشي - في الدفيئات النفقالمشي في نفق الدفيئة.
- دفيئة النفق في الهواء الطلق: بالنسبة للعمليات التجارية الأكبر أو تلك التي لديها مساحة أكبر ، يمكن أن تستوعب الدفيئة في النفق الخارجي عددًا كبيرًا من صواني الشهادات الدقيقة. إنه يوفر التكلفة - حل فعال للإنتاج على نطاق واسع. استكشاف الدفيئات النفق في الهواء الطلقدفيئة النفق في الهواء الطلق.
إعداد منطقة النمو
بمجرد اختيار الدفيئة المنخفضة للنفق ، حان الوقت لإعداد منطقة النمو.
التربة والمتوسطة المتنامية
يمكن زراعة microgreens في وسائل الإعلام المتنامية المختلفة ، بما في ذلك التربة ، و coir جوز الهند ، وحصير المائية. إذا اخترت التربة ، فاختر مزيج بوتينج عالي الجودة ، جيد الاستنزاف. يعد Coconut Coir بديلاً شهيرًا لأنه خفيف الوزن ، ويحتفظ بالرطوبة جيدًا ، وهو صديق للبيئة. الحصير المائية مثالية للتربة - نظام أقل نمواً ، مما يوفر سطحًا نظيفًا ومتسقًا.
قبل ملء صوانيك ، تأكد من ترطيب الوسط المتنامي بالتساوي. يمكنك القيام بذلك عن طريق رش الماء فوق الوسط وخلطه جيدًا. املأ صوانيك على عمق حوالي 1 - 2 بوصة ، تاركًا فجوة صغيرة في الأعلى.
اختيار الدرج
حدد صواني نظيفة ، قوية ، ولها ثقوب الصرف. يمكنك استخدام صواني الشتلات القياسية أو الحاويات المعاد تدويرها. تأكد من أن الصواني كبيرة بما يكفي لاستيعاب عدد الكشوف المصغر التي تريد أن تنمو ولكن ليس كبيرًا بحيث يصعب التعامل معها.
اختيار بذور microgreen
اختيار البذور microgreen أمر بالغ الأهمية بالنسبة للحصاد الناجح. هناك مجموعة واسعة من البذور الصغيرة المتوفرة ، كل منها بنكهتها الخاصة ولونها وملف تعريف غذائي.
- أصناف microgreen الشعبية: تشمل بعض الأصناف الأكثر شعبية للخلطات الدقيقة الجرجير والريحان والكزبرة واللفت والفجل. تحتوي أجهزة الجثث على النكهة الفلفل ، بينما توفر Microgreens للريحان طعمًا حلوًا وعطريًا.
- جودة البذور: دائما شراء البذور عالية الجودة من مورد ذي سمعة طيبة. تحقق من معدل الإنبات على حزمة البذور لضمان ارتفاع معدل النجاح.
بذر البذور
بذر البذور microgreen هو عملية بسيطة نسبيا.
- حتى التوزيع: يرش البذور بالتساوي على سطح الوسط المتنامي. يمكنك استخدام يديك أو شاكر البذور لتحقيق توزيع متساو. بالنسبة للبذور الأصغر ، قد تحتاج إلى مزجها بالرمل لتسهيل الانتشار.
- كثافة البذور: تعتمد كثافة البذر على نوع الشاشة الدقيقة. بشكل عام ، يمكنك زرع البذور بمعدل حوالي 1 - 2 جرام لكل قدم مربع. ومع ذلك ، قد تتطلب بعض البذور الكبيرة كثافة أقل.
- تغطي البذور: بعد زرع البذور ، تغطيها بخفة طبقة رقيقة من المتوسطة المتوسطة أو الزودي. هذا يساعد على الحفاظ على البذور في مكانه ويوفر بعض الحماية.
توفير البيئة المناسبة
تتطلب microgreens ظروف بيئية محددة للنمو بنجاح.
درجة حرارة
تتراوح درجة الحرارة المثالية لزراعة النمو في دفيئة نفق منخفض بين 60 - 75 درجة فهرنهايت (15 - 24 درجة مئوية). يمكنك استخدام مقياس حرارة لمراقبة درجة الحرارة داخل الدفيئة. إذا كانت درجة الحرارة مرتفعة للغاية ، فيمكنك فتح فتحات التهوية أو استخدام قطعة قماش الظل لتقليل الحرارة. في الطقس البارد ، قد تحتاج إلى استخدام سخان للحفاظ على درجة الحرارة المناسبة.
ضوء
Microgreens تحتاج إلى الكثير من الضوء للنمو. يمكنك استخدام ضوء الشمس الطبيعي إذا كان الدفيئة منخفضة النفق تقع في منطقة مشمسة. ومع ذلك ، إذا كان ضوء الشمس غير كافٍ ، فيمكنك استكماله بالإضاءة الاصطناعية. تعد مصابيح النمو LED خيارًا شائعًا لأنها فعالة وتوفر الطيف المناسب للضوء لنمو النبات. ضع الأضواء حوالي 6 - 12 بوصة فوق الصواني واحتفظ بها لمدة 12 - 16 ساعة في اليوم.
رطوبة
الحفاظ على مستوى الرطوبة الصحيح أمر مهم لنمو الشاشة الصغيرة. مستوى الرطوبة المثالي يتراوح بين 50 - 70 ٪. يمكنك استخدام مقياس الرطوبة لمراقبة الرطوبة داخل الدفيئة. إذا كانت الرطوبة منخفضة للغاية ، فيمكنك ضباب النباتات أو استخدام المرطب. إذا كانت الرطوبة مرتفعة للغاية ، فيمكنك تحسين التهوية للحد من الرطوبة.
الري والتخصيب
السقي والتخصيب المناسبين ضروريين لنمو الشاشة المصغرة الصحي.
الري
قم بمياه microgreens برفق باستخدام زجاجة رذاذ أو علبة سقي مع فوهة ناعمة. تأكد من أن الوسيط المتنامي يبقى رطبة بالتساوي ولكن ليس ماء. يمكن أن تؤدي المائي إلى أمراض العفن والفطريات ، في حين أن تحت الماء يمكن أن يتسبب في ذبول microgreens.
تسميد
Microgreens عمومًا لا تتطلب الكثير من الأسمدة. ومع ذلك ، يمكنك تطبيق الأسمدة السائلة المخففة مرة أو مرتين خلال الفترة النمو. استخدم الأسمدة المتوازنة بنسبة 10 - 10 - 10 أو 20 - 20 - 20. اتبع التعليمات على حزمة الأسمدة لمعدل التخفيف الصحيح.
حصاد microgreens
عادة ما تكون microgreens جاهزة للحصاد في 7 - 14 يومًا ، اعتمادًا على التنوع.
- وقت الحصاد: يمكنك معرفة متى تكون microgreens جاهزة للحصاد عندما تطورت أوراقها الحقيقية الأولى. في هذه المرحلة ، فهي في ذروة النكهة والقيمة الغذائية.
- طريقة الحصاد: استخدم زوجًا حادًا من المقص أو سكين لقطع الفرات الصغيرة فوق مستوى التربة. تأكد من حصاد microgreens في الصباح عندما يكونون في طازجة.
استكشاف الأخطاء وإصلاحها المشاكل الشائعة
على الرغم من أفضل جهودك ، قد تواجه بعض المشكلات عند زراعة الدبشات الصغيرة في دفيئة نفق منخفضة.
الآفات والأمراض
الآفات الشائعة التي يمكن أن تؤثر على microgreens تشمل المن ، والبيضاء ، والفطريات الفطريات. يمكنك التحكم في الآفات باستخدام الحيوانات المفترسة الطبيعية ، مثل الخنافس ، أو عن طريق تطبيق المبيدات الحشرية العضوية. لمنع الأمراض ، تأكد من أن مساحة النمو نظيفة وذات تهوية.
العفن والعفن
يمكن أن يتطور العفن والعفن إذا كانت الرطوبة مرتفعة للغاية أو إذا كانت الوسيلة المتنامية ماءًا. لمنع العفن والعفن ، وتحسين التهوية ، وتقليل الري ، وإزالة أي نباتات مصابة على الفور.
خاتمة
تعتبر Microgreens المتزايدة في الدفيئة ذات النفق المنخفض تجربة مجزية تتيح لك الاستمتاع بالجلات الخضراء الطازجة والصحية. باتباع الخطوات الموضحة في هذه المدونة ، يمكنك تحقيق حصاد ناجح.
إذا كنت مهتمًا بشراء دفيئة منخفضة النفق لمشروع نمو الشاشة الدقيقة ، فإنني أشجعك على التواصل معنا. نحن نقدم مجموعة واسعة من الدفيئات ذات الجودة العالية ذات الجودة المنخفضة النفق المناسبة لكل من المزارعين الصغار والتجاريين. اتصل بنا لمناقشة احتياجاتك واستكشاف الخيارات المتاحة.
مراجع
- "كتيب مزارع microgreen" من تأليف نيكي جابور
- "microgreens: دليل لتنمية المغذيات - الخضر الكثيفة" بقلم Debra Knapke
