مرحبًا، أيها الزملاء عشاق البستنة! أنا مورد للدفيئات الزراعية ذات الأنفاق المنخفضة، واليوم أشعر بسعادة غامرة للدردشة معك حول أصناف الميكروجرين المثالية لهذه الإعدادات الأنيقة.
أولاً، دعونا نتعرف بسرعة على ماهية الدفيئة ذات النفق المنخفض. إنه هيكل بسيط ولكنه فعال يوفر بيئة خاضعة للرقابة لنباتاتك. إنها ليست كبيرة مثل بعض تلك البيوت الزجاجية الضخمة، ولكنها رائعة للمزارعين الصغار، أو البستانيين المنزليين، أو حتى أولئك الذين يرغبون في اختبار المياه في الأعمال التجارية الخضراء الصغيرة. إذا كنت مهتمًا بأنواع مختلفة من البيوت الزجاجية، يمكنك مراجعة موقعناالمشي في النفق الدفيئةوالدفيئة المعزولة. وبطبيعة الحال، لمزيد من المعلومات حول الدفيئات الزراعية ذات الأنفاق المنخفضة لدينا، توجه إلىالدفيئة ذات النفق المنخفض.
الآن، على الميكروجرين! Microgreens عبارة عن خضروات صغيرة يتم حصادها بعد أسابيع قليلة من إنباتها. إنها مليئة بالعناصر الغذائية وتضيف لمسة من النكهة إلى أي طبق. والجزء الأفضل؟ من السهل جدًا أن تنمو في دفيئة منخفضة النفق.
جرجير ميكروجرينس
الجرجير هو أحد الأشياء المفضلة لدي على الإطلاق. إنه ذو نكهة فلفلية حارة قليلاً مما يجعله مثاليًا للسلطات أو السندويشات أو كزينة. تتميز نباتات الجرجير بأنها سريعة النمو، وعادةً ما تكون جاهزة للحصاد خلال 7 إلى 10 أيام تقريبًا. لا يحتاجون إلى مساحة كبيرة، وهو أمر رائع بالنسبة إلى دفيئة منخفضة النفق حيث يمكن أن تكون المساحة محدودة بعض الشيء.
الجرجير يحب التربة جيدة التصريف والكثير من ضوء الشمس. في الدفيئة ذات النفق المنخفض، يمكنك التحكم في كمية ضوء الشمس التي تحصل عليها عن طريق ضبط قماش الظل أو اتجاه الدفيئة. تعمل هذه النباتات الدقيقة أيضًا بشكل جيد في نطاق درجة حرارة يتراوح بين 60 إلى 75 درجة فهرنهايت (15 إلى 24 درجة مئوية)، وهو أمر يمكن تحقيقه بسهولة في نفق منخفض يتم إدارته بشكل صحيح.
الفجل ميكروغرينز
تعد نباتات الفجل الصغيرة خيارًا رائعًا آخر. لديهم نكهة جريئة وحارة تشبه الفجل الناضج ولكن بشكل أكثر تركيزًا. تنمو نباتات الفجل الصغيرة بسرعة كبيرة، وغالبًا ما تكون جاهزة للحصاد خلال 5 إلى 7 أيام فقط.
إنها شديدة التحمل ويمكنها تحمل القليل من الاختلاف في درجات الحرارة. ومع ذلك، فإنها تعمل بشكل أفضل في نطاق درجة حرارة 65 - 75 درجة فهرنهايت (18 - 24 درجة مئوية). يحتاج الفجل إلى كمية جيدة من الماء، لكن تأكد من عدم تشبع التربة بالمياه. في الدفيئة ذات النفق المنخفض، يمكنك إنشاء نظام ري بالتنقيط بسيط للحفاظ على رطوبة التربة ولكن ليست مشبعة بالمياه.
عباد الشمس ميكروغرينز
نباتات عباد الشمس الصغيرة ليست لذيذة فحسب، بل جذابة أيضًا بصريًا. لديهم نكهة جوزية وحلوة وملمس مقرمش. تستغرق نباتات عباد الشمس وقتًا أطول قليلًا لتنمو مقارنةً بالجرجير والفجل، وعادةً ما تستغرق حوالي 10 إلى 14 يومًا.
تحتاج هذه النباتات الصغيرة إلى مساحة أكبر قليلاً لأنها تنمو بشكل أطول وأكثر كثافة. في دفيئة ذات نفق منخفض، يمكنك زراعتها في صفوف أو في صواني أكبر. يحب عباد الشمس ضوء الشمس، لذا تأكد من وضع النفق المنخفض الخاص بك للحصول على الكثير منه. كما أنهم يفضلون درجة حرارة أكثر دفئًا قليلاً، حوالي 70 - 80 درجة فهرنهايت (21 - 27 درجة مئوية).
كالي ميكروجرينز
يعتبر الكرنب مصدرًا غذائيًا قويًا، وخضراواته الدقيقة ليست استثناءً. تتميز نباتات الكرنب الصغيرة بنكهة ترابية خفيفة وغنية بالفيتامينات A وC وK. وتكون جاهزة للحصاد خلال 10 إلى 12 يومًا تقريبًا.
يمكن أن تتحمل نباتات الكرنب الصغيرة درجات الحرارة الباردة، مما يجعلها خيارًا رائعًا للنمو في أوائل الربيع أو أواخر الخريف في دفيئة منخفضة النفق. تعمل بشكل جيد في نطاق درجة حرارة تتراوح بين 55 و70 درجة فهرنهايت (13 و21 درجة مئوية). يحتاج الكرنب إلى تربة جيدة التصريف وسقي منتظم، لكن احرص على عدم الإفراط في الماء لأنه قد يؤدي إلى العفن أو التعفن.
الكزبرة ميكروغرينز
تعتبر الكزبرة عنصرًا أساسيًا في العديد من المأكولات، كما أن خضراواتها الدقيقة تعتبر إضافة رائعة لأي طبق. لديهم نكهة حمضية طازجة مثالية للصلصة أو الجواكامولي أو كطبقة علوية للأطباق المكسيكية والآسيوية. عادةً ما تكون نباتات الكزبرة الخضراء جاهزة للحصاد خلال 7 إلى 10 أيام.
تحب الكزبرة القليل من الظل، خاصة خلال الفترة الأكثر حرارة من اليوم. في الدفيئة ذات النفق المنخفض، يمكنك استخدام قطعة قماش للتظليل لحمايتها من أشعة الشمس المباشرة. ينمو بشكل أفضل في نطاق درجة حرارة 60 - 70 درجة فهرنهايت (15 - 21 درجة مئوية) ويحتاج إلى رطوبة ثابتة في التربة.
نصائح لزراعة نباتات الميكروجرين في دفيئة ذات نفق منخفض
- تربة: استخدم خليط تأصيص عالي الجودة وجيد التصريف. يمكنك أيضًا إضافة بعض السماد أو الفيرميكوليت لتحسين بنية التربة.
- ضوء: تأكد من حصول الدفيئة ذات النفق المنخفض على ما يكفي من ضوء الشمس. يمكنك استخدام الإضاءة الاصطناعية إذا كان الضوء الطبيعي محدودا، وخاصة خلال أشهر الشتاء. تعد مصابيح النمو LED خيارًا رائعًا لأنها موفرة للطاقة ويمكن ضبطها على الطيف المناسب لنمو النباتات الخضراء الصغيرة.
- درجة الحرارة والرطوبة: مراقبة درجة الحرارة والرطوبة داخل الدفيئة بانتظام. يمكنك استخدام مقياس الحرارة ومقياس الرطوبة لتتبع الأمر. التهوية هي المفتاح لمنع الرطوبة العالية، والتي يمكن أن تؤدي إلى العفن والأمراض.
- سقي: سقي نباتاتك الصغيرة بلطف لتجنب إزعاج البذور أو الشتلات. تعمل زجاجة الرش ذات الرذاذ الناعم أو نظام الري بالتنقيط بشكل جيد.
لماذا نختار الدفيئات الزراعية ذات الأنفاق المنخفضة الخاصة بنا للميكروجرين؟
تم تصميم بيوتنا الزجاجية ذات الأنفاق المنخفضة مع الأخذ في الاعتبار احتياجات مزارعي النباتات الخضراء الصغيرة. من السهل إعدادها وإزالتها، وهو أمر رائع إذا كنت تريد نقلها أو تخزينها في غير موسمها. المواد التي نستخدمها متينة ويمكنها تحمل الظروف الجوية المختلفة.
يعد حجم الدفيئات الزراعية ذات الأنفاق المنخفضة لدينا مثاليًا لإنتاج النباتات الخضراء الصغيرة الحجم. يمكنك زراعة مجموعة متنوعة من النباتات الصغيرة في دفيئة واحدة دون الشعور بالضيق. ومع أسعارنا المعقولة، لن تضطر إلى إنفاق أموال كثيرة لبدء حديقتك الخضراء الصغيرة.
إذا كنت مهتمًا ببدء مشروعك التجاري الخاص بالمايكروجرين أو ترغب فقط في زراعة بعض الميكروجرين اللذيذة في المنزل، فإن الدفيئات الزراعية ذات الأنفاق المنخفضة لدينا هي الحل الأمثل. نحن هنا لنقدم لك الدعم في كل خطوة على الطريق، بدءًا من اختيار الدفيئة المناسبة وحتى تقديم نصائح النمو.
لذا، إذا كنت مستعدًا للانطلاق في عالم زراعة الميكروجرين، فلا تتردد في التواصل معنا للحصول على مزيد من المعلومات وبدء مفاوضات الشراء. نحن متحمسون لمساعدتك في تحويل أحلام البستنة الخاصة بك إلى حقيقة!
مراجع
- "الكتاب المقدس لمزارع ميكروجرين" بقلم نيكي جبور
- "الخضروات الدقيقة: من البذور إلى الحصاد" من تأليف بوني بلانتس
